Une nouvelle tendance arrive pour les plus paresseux ou les plus pressés: le snacking à l'italienne!
Dans des boxs, cornets ou cups selon l'enseigne, les pâtes accompagnées de sauces originales et variées, restent au chaud grâce à des systèmes de conservation de chaleur, souvent breveutées. Le tout pour un prix de 4 à 6 euros.
Parmi les grands acteurs de ce nouveau secteurs, on trouve aux premières places : Mezzo di Pasta, Viagio et Pasta Cosy. La plupart des enseignes se trouvent en région parisienne mais les perspectives de développement (pour certains 1 ouverture de magasin par mois) pourraient favoriser la province.
Ce nouveau marché est très juteux puisque les marges atteignent souvent 70%.
Dossier complet sur le Journal du Net
juste pour vous dire, le bordelais c'est notre fierté a nous tous, tous les français partout dans le monde y'a pas de vin de table qui peut rivaler avec le bordelais :)
Rédigé par: bordelais | 04/08/2009 à 21:11
Oui je connais ça existe par chez moi mais jamais goute!
Rédigé par: hanen dechaux | 07/11/2006 à 10:49
Fan des Pasta, je ne peux qu'apprécier cette nouveauté.
J'ai découvert "Mezzo di Pasta" à Limoges puis à Brest ; vivement qu'ils arrivent sur Bordeaux !
Rédigé par: Julie | 07/11/2006 à 09:18